Viajar é
muito fácil, não requer prática, nem habilidade, talento ou competência. Para
sair de casa nada mais precisamos do que desejo e disposição. Viajar com arte -
olhando para o destino com a vista desembaçada, com a mente aberta para o mundo
e os povos, isto é o que demanda aprendizado e dedicação. Os viajantes que
assim o fizerem, sempre retornarão melhores do que foram. Viajar não me incham
as pernas, incha-me o cérebro. Volto cheio de ideias.
CONHECER
outros países, cidades e povos ampliam para o bem nossa maneira de enxergar e
compreender o mundo e as pessoas. Para isso é necessário captar a essência
dos lugares, ou seja, ver tudo o que tem de bom. Observando com sensibilidade o
que se vê, nos torna mais complacentes, menos pretensiosos, deslimita nossos
horizontes e atenua aquela tendência natural à pretensão e ao preconceito que
(quase) todo ser humano carrega consigo.
SEMPRE
ESCREVO sobre minhas viagens não apenas para recomendar um bom lugar para
dormir, aonde ir, o que ver, o que comer e como locomover-se. Procuro
descrever sobre o que VI, SENTI, o que penso mostrando além do que é prático e
comum, aquilo que leve o leitor a perceber a essência do lugar, a inspirá-lo e
motivá-lo a explorá-lo. Procuro promover o destino, o país, a cidade, o povo,
sua cultura e seu patrimônio.
TÃO FASCINANTE quanto difícil é escrever relatos
que transmitam ao leitor a essência de um lugar. É como querer estimular os
cinco sentidos através da escrita e colocar uma cidade numa caixa de fósforos,
explicar o que é o gosto de uma laranja.
GRAMADO,
região das Hortênsias, é uma cidade encantadora. O lugar mais charmoso da
Europa fora dela. Os hotéis, da cidade mais bela da Serra Gaucha, são em estilo
europeu, Pousadas aconchegantes e confortáveis. Ficamos no centro, no Hotel
Toscana, credenciado do BANCORBRAS, com uma vista deslumbrante. Parecia coisa
de cinema na cidade da sétima arte.
POR
sugestão de minha esposa Fernandina, a primeira coisa que fizemos em Gramado
foi assistir e participar de um dos melhores shows folclóricos do Estado na
CHIURRASCARIA GARFO & BOMBACHA, regados de bons vinhos e de um churrasco de
chão (costela de boi) preparado durante oito horas. Foi uma noite inesquecível.
A
elegância de suas ruas todas floridas com Hortênsias e outras flores, os
detalhes da arquitetura em estilo europeu e com todas as casas e prédios com até
quatro andares, o requinte de uma gastronomia invejável com cozinha
internacional, alemã, italiana, francesa, mediterrânea, suíça, portuguesa,
chinesa, japonesa, com pizzarias, buffet a kilo, caças nobres, comida caseira,
galeteria, sanduicheria, bistrôs e cafés, comida campeira, churrascarias e um
festival de Gastronomia invejável. Certo dia, quando íamos pegar um taxi, um
fulano do lugar cedeu sua vez para podermos voltar ao hotel. Nem parecia que
estávamos no Brasil! A hospitalidade das pessoas conspirou para
que tivéssemos momentos únicos de prazer. A cidade é bela por natureza,
conta com a força da imigração, alemã, italiana e portuguesa, que colonizaram a
região e ajudaram a fazê-la muito mais elegante.
São
atrações turísticas:
os dois Pórticos, a Rua Coberta, o Palácio dos Festivais, o Banheiro Público,
o Centro municipal de Cultura, o Clube
de Golf, o Lago Negro, o Mini Mundo, a Aldeia do Papai Noel, o Parque de Exposições, o Kartódromo, o Parque do Mundo Encantado, Zoológico, fábricas de chocolate, malhas,
lãs e couro e os Museus: de Cera,
do Automóvel, Tradicionalista,
do Perfume, do Piano, o Medieval,
o museu de Cristal. Museu é cultura e história pura! O passeio de Jardineira também é excelente. Percorremos o roteiro das vinícolas, do famoso
filme “O Quatrilho”, visitamos o Parque
Caracol em Canela com uma cachoeira maravilhosa.
VIAGENS enriquecem o espírito, aprimoram a
cultura e acentuam a educação.
;){kind=small}
